Masa brioche de chocolate / Crema pastelera de Chocolate / Crumble de Sable de chocolate.
INGREDIENTES:
Masa Brioche de Chocolate:
220 g Harina de fuerza W380
30 g Azúcar granulado
30 g Cacao en polvo
3 g Sal
15 g Leche entera
5-6 g Levadura fresca
170 g Huevos enteros (3 huevos)
125 g Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Pasta de vainilla Bourbon
INGREDIENTS:
Chocolate Brioche Dough:
220 g bread flour
30 g granulated sugar
30 g Cocoa powder
3g Salt
15 g whole milk
5-6 g fresh yeast
170 g whole eggs (3 eggs)
125 g unsalted butter, at room temperature
Bourbon vanilla paste
Crema Pastelera de Chocolate.
50 g Yemas de huevo (3)
35 g Azúcar granulado
15 g Maicena
225 g Leche entera
115 g Chocolate negro 64%
45 g Mantequilla a temperatura ambiente
Chocolate Pastry Cream.
50 g Egg yolks (3)
35 g granulated sugar
15 g cornstarch
225 g whole milk
115 g dark chocolate 64%
1 view
309
103
4 months ago 00:10:22 1
Тесто Бриошь для пасхальной выпечки / Brioche dough for Easter baking
4 months ago 00:06:40 1
Prendi l’arancia e fai questo delizioso dolce, in 5 minuti, la farai tutti i giorni.
5 months ago 00:04:44 1
Как украсить кулич\паску.Пасха 2020.Кружева Эксперимент.Easter cake\Brioche. Pâques
5 months ago 00:05:28 1
Niente farina! Niente zucchero! Niente grassi! Questo dolce lo mangi ogni giorno senza ingrassare.
5 months ago 00:09:51 1
Кулич Бриошь / Пасхальный кулич по Французски / Тесто как пух
5 months ago 00:03:49 1
Vous n’achèterez plus de pizza après cette vidéo ! Pizza maison avec pâte facile ! délicieuse
5 months ago 00:13:55 1
✨КРАСИВЫЙ ПОЛУПАТЕНТНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ ПО КРУГУ✨ для вязания джемпера/ кардигана/топа✨Knitting pattern
5 months ago 00:04:59 1
Ricetta in 5 minuti! Farai questa deliziosa e semplice TORTA tutti i giorni.
5 months ago 00:09:38 1
Se avete farina e acqua! Prepara questo brioche sofficissimo e buonissimo, più meglio della torta.
5 months ago 00:31:39 1
Кардиган из пряжи Drops Alpaca. Полуанглийская( жемчужная) резинка. stitch.
5 months ago 00:07:53 1
💜Красивый узор спицами (+схема) для вязания кардигана/свитера/шапки💜Beautiful easy knitting stitch
5 months ago 00:06:27 1
È così buona che lo preparerai 2 volte a settimana! Semplice e Deliziosa!
5 months ago 00:14:24 1
Красивая цельновязаная планка спицами для вязания кардигана 💗 Knit Beautiful Button Band And Border
5 months ago 00:03:45 1
Farai questa torta in 5 minuti e con 2 uova ogni giorno! Semplice e Gustosa.
5 months ago 00:12:51 1
HowToKnit Honeycomb Waffle BRIOCHE
5 months ago 00:04:40 1
Super weiche Brioche / Weltbeste Brioche backen / Einfaches Brioche Rezept / Lecker im Landhaus
5 months ago 00:55:55 1
ЧАСТЬ 1. Кардиган. Реглан сверху.Полуанглийская резинка. Подрез. stitch.
6 months ago 00:58:37 1
🌈 BERRETTO A PUNTO BRIOCHE “ANIMA“ 🌈- righe accorciate a uncinetto