Беспроигрышный хит для новогоднего стола. Свиная шея большим куском готовится почти сама собой!

Буженина (Простой рецепт!!!) | Roasted Meat Recipe Буженина - это блюдо всегда украсит любой стол, очень вкусный рецепт. Буженина - это очень аппетитная, вкусная мясная закуска, шпигованная чесноком, морковью, ароматными пряностями и запеченная крупным куском. Ароматное и очень сочное мясо можно подать к столу и в горячем виде. Оно бесподобно вкусное и мягкое, его можно есть губами - вот, почему многие предпочитаю съесть буженину именно в горячем виде. Подают готовую буженину в охлажденном виде, нарезав мясо поперек волокон. Исключительно вкусно с хреном, горчицей. Именно в холодном виде можно почувствовать весь вкус и аромат этого шикарного блюда! Готовить буженину несложно, но на это требуется время. Сочная, ароматная, очень аппетитная - она прекрасно подходит в качестве мясной нарезки не только для праздничного застолья, но и для приготовления утренних бутербродов, салатов, в качестве перекуса и как нельзя лучше заменяет магазинную колбасу. Готовьте с любовью и удовольствием! Ешьте и наслаждайтесь, приятного аппетита! Ингредиенты: мясо-2кг. (у меня свиная шея) морковь-2шт. очищенный чеснок-50гр. соль-1,5ч.л. молотый кориандр-1ч.л. сладкая паприка-1ч.л. черный перец-1/2ч.л. горчица-2ч.л. растительное масло-2ст.л. лавровый лист-4шт. в духовку t150C на 3 часа #сытноетв #буженина #рецепты #рецепт #кулинария #вкуснаябуженина #какприготовитьбуженину #буженина #буженинавдуховке #какзапечьбуженину #буженинарецепт #буженинаизсвинины #сочнаябуженина #мягкаябуженина