Маринатор (мясомассажер) Kocateq M18E VAC | Увеличиваем массу фарша за счет вымешивания с водой

МАРИНАТОР KOCATEQ M18E VAC - Маринатор мяса настольный объемом 18 л с функцией вакуумирования. - Максимальная загрузка мяса 12,5 кг. - Электронная панель управления: кнопка вкл; электронный дисплей для отображения времени работы; кнопка старт/стоп; кнопки скоростей: быстрая (8 сек вращение, 5 сек пауза), средняя (5 сек вращение, 5 сек пауза), медленная; таймер, кнопка вакуумирования. - Вращение барабана осуществляется в две стороны. - Без лопастей для перемешивания. - Среднее время маринования 5 минут, 30 секунд. - Корпус из нержавеющей стали Aisi304 толщиной 1,2 мм. - Диаметр барабана 30 см, высота 25 см, длина 32,5 см. - Мясомассажер предназначен для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме. - Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. - В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке. - В комплекте поставки пластиковый лоток 34*23,7*12,5 см для выгрузки мяса. 📌КУПИТЬ #kocateq #m18evac #m38evac #практика #маринатор #вакуумныймаринатор #мясомассажер #практикаоборудование #оборудованиедляобщепита
В начало