Торт “ ПРАГА“ по ГОСТУ Очень вкусный торт / Prague cake
Бисквит:
Яйца - 6 шт. - (1С 300 гр.)
Сахар - 150 гр.
Щепотка соли.
Сл. масло - 30 гр.
Мука - 120 гр.
Какао - 30 гр.
Форма для выпечки 22 см. Выпекать при 170-180 гр. 40-50 минут.
Крем:
Желтки - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Вода - 40 мл.
Масло сл. - 250 гр.
Какао - 1 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
Абрикосовый джем - 250 гр.
Пропитка:
Вода - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Коньяк - 20 мл.
Глазурь:
Шоколад - 90 гр.
Масло сл. - 50 гр.
Вес готового торта 1,500 гр.
Мой инстаграм -
-
1 view
81
23
5 months ago 00:36:07 1
BOSTON | РОК ЖИВ
5 months ago 00:06:19 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:08:05 1
Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!
5 months ago 00:01:55 1
Удиви Гостей! Вкуснейшая Закуска Фаршированные Грибы в Беконе! Рецепт!
5 months ago 00:02:07 1
Постные гречаники. Котлеты из гречки без мяса / Buckwheat cutlets without meat . Eng sub