Рубрика “Готовим из Сеймовских продуктов“ - Салат с форелью и молодыми яйцами.

📽Рубрика “Готовим из Сеймовских продуктов“ 🍣Салат с форелью и молодыми яйцами. 🍴Ингредиенты: ✨Форель с/с – 200гр ✨Молодые Сеймовские Столовые яйца С3 - 4 шт ✨Морковь - 1 шт ✨Твёрдый Сыр - 100 гр ✨Майонез - 3 ст.л. 🍽Приготовление: ✅Морковь отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую и остудить. ✅Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Натереть по отдельности и оставить в сторону. ✅Натереть твердый сыр, смешать его с натертым белком и майонезом. ✅Филe слабосоленой форель мeлкo наpeзaть, смeшaть с мaйoнeзoм и натертой отварной морковью. ✅Салат выложить в форму слоями. В такой последовательности: сыp с белками, форель с морковью, смазать небольшим количеством майонеза и посыпать тертым желтком. ✅Для придания салату царского вида выложить чайную ложечку красной икры на салат и украсить пером зеленого лука. Приятного аппетита!