Рецепт кекса с клюквой [sweet & flour]

Зимний рецепт пряного кекса с клюквой и глазурью. Ароматная выпечка из доступных ингредиентов! Ингредиенты: Сливочное масло — 115 г Сахарный песок — 180 г Куриное яйцо — 2-3 шт. Йогурт “Гранат-Апельсин” — 250 мл Пшеничная мука — 2 стак. Пищевая сода — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — ¼ ч. л. С/м клюква — 100 г Молотая корица — 2 ч. л. Цедра апельсина — 1 ст. л. Для глазури: Сахарная пудра — 170 г Йогурт “Гранат-Апельсин” — 2 ст. л. На 100 г — 287 ккал Приготовление: Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, цедру и корицу. Отдельно взбиваем размягченное масло с сахаром в кремовую массу. Продолжая взбивать, вводим по одному яйца. Вводим йогурт и взбиваем. Вводим сухую смесь в йогуртовую и перемешиваем до однородности. Вводим в тесто размороженную клюкву. Помещаем тесто в форму. Выпекаем 40-45 минут при 180 °C. Для глазури смешиваем йогурт с пудрой. Поливаем кекс глазурью перед подачей. Украшаем по своему вкусу. sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы