Лимонный кекс к чаю: простой рецепт, а кекс получается пышный и вкусный!
Лимонный кекс ( форма объёмом 1,5-2 л)
6 яиц ( С1)
300 г муки
300 г сахара ( 200 100)
150 г сливочного масла
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
щепотка соли
10 г ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Глазурь:
1/2 ст. сахарной пудры
горячая вода или лимонный сок
Выпекать кекс нужно при 180 °С - 60 минут. Время выпечки зависит от размера формы.
#кекс #лимонный_кекс