Courgettesoep maken van gegrilde courgettes | Recept | Allerhande

Courgettesoep als maaltijdsoep is een all time favorite en dat blijft ook zo met deze zomerse variant van gegrilde courgette, munt en yoghurt. Lekker! Abonneer je hier: ----------------------------------------------------------------------------- Bekijk hier het recept: ----------------------------------------------------------------------------- INGREDIËNTEN 4 el milde olijfolie (fles 1 liter) 2 uien (net 2 kilo) 2 tenen knoflook (netje 250 g) 400 g prei 2 groentebouillonblokjes (pakje 120 g) 1 L water 1 bakje munt (15 g, alleen de blaadjes) 150 ml halfvolle yoghurt (pak 1 liter, De Zaanse Hoeve) ----------------------------------------------------------------------------- Lees meer over courgettesoep én ontdek de lekkerste recepten op Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists: Soep https: