Друзья, сегодня покажу вам приготовление долгожданного мною сыра ЧЕДДЕР!!!! Хоть он и получился с дырочками, но качество и вкус сыра - просто превосходны!
Рецепт:
Домашнее коровье молоко - 5,5-6 литров
Мезофильная закваска Hansen Flora Danica - 1/7 ч.л. или 0,30 гр, а лучше брать НЕ газообразующую закваску
Сычужный фермент ВНИИМС СГ-50 “НТ“- 0,20 гр
Хлористый кальций (для пастеризованного молока) - 0,60 гр
Краситель аннато - 1-2 капли на 1 литр молока
Соль - на 10 литров молока 2 ст.л.
Приготовление смотрите в видео!
Если вам понравился рецепт, буду рада видеть вас на своем канале “Просто! Вкусно!“
Делитесь этим видео с друзьями, ставьте лайки, комментируйте и не забывайте подписываться на канал!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Ссылка на это видео:
Ссылка на наш канал: ПростоВкусносИриной
Ссылка на сообщество в вконтак
1 view
40
12
6 days ago 00:11:21 1
Вкуснее чем любая курица! Гениальная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, 5 РЕЦЕПТОВ, которые полюбят абсолютно все!
6 days ago 00:25:26 1
Чеддер в домашних условиях
7 days ago 00:01:44 1
Мак энд чиз (макароны с сыром по-американски)
7 days ago 00:03:28 1
Рыбный суп с сыром и кукурузой за 30 минут!
1 week ago 00:01:40 1
ТАКИХ КОТЛЕТ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ! Вкусные Котлеты из Сосисок и Сыра! Мужчин за уши не оттащишь!))
1 week ago 00:05:20 1
Все раскупают ВАФЕЛЬНИЦЫ после просмотра этого Трюка! 4 рецепта, которые перевернули МИР!
1 week ago 00:09:38 1
🌙🔮//Lps unboxing #31//лунный Чеддер//🌙🔮
2 weeks ago 00:16:28 1
Сыр Чеддер | Cheddar Cheese
2 weeks ago 00:01:46 1
Пирог с яблочной начинкой под сырной корочкой 🍏
2 weeks ago 00:59:57 1
Рецепты простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
2 weeks ago 00:00:51 1
Рулеты кордон блю к новогоднему столу. Смотреть со звуком.
2 weeks ago 00:00:55 1
Когда лень покупать хот-доги) Смотреть со звуком.
2 weeks ago 00:01:00 1
Когда решил немного перекусить) Смотреть со звуком
3 weeks ago 00:14:50 1
Эти соусы больше не нужно покупать! Их можно приготовить дома самостоятельно.
3 weeks ago 01:04:02 1
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ИГРЫ - Fallout: WELOVEGAMES, IgorGHK
3 weeks ago 00:11:50 1
🔥 ТУРЕЦКИЙ БЕРЕК -РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ/ ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ - ОБОЛДЕННАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ
4 weeks ago 00:01:53 1
Невероятно Вкусные СОЛЁНЫЕ МАФФИНЫ: ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА за 30 Минут
4 weeks ago 01:06:04 1
БАРЫШНЯ-КРЕСТЬЯНКА | 5 ВЫПУСК
4 weeks ago 00:08:03 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ЛУЧШЕ ЧЕМ ПИЦЦА, ЛЕПЕШКА и ЧЕБУРЕКИ!БЫСТРО ВКУСНО НА СКОВОРОДЕ
4 weeks ago 00:15:06 1
Три быстрых рецепта закусок для дачного стола 💚 от бренд-шефа Елены
1 month ago 00:01:24 1
Все лето и Все выходные Готовлю так, и дома и на природе Разлетаются на Ура! Из лаваша рецепт Вкусно
1 month ago 00:09:00 1
КЕТО КРЕКЕРЫ 2 рецепта #кето #lchf
1 month ago 00:03:19 1
🥩 Мясо в духовке по-французски мой любимый рецепт на праздник или к ужину Люда Изи Кук мясное блюдо
1 month ago 00:07:32 1
Пельмени больше НЕ ЛЕПИТЕ!Муж руки целует за эту закуску!Теперь беру на работу,задобрить начальника!