Вкуснейшие Крымские Чебуреки в Ташкенте на Ташсельмаше 🔥
Рецепт ЧЕБУРЕК 🥠
Ингредиенты:
~ Мука — 4 стакана
~ Вода — 1,5 стаканов
~ Водка — 1 ст. л.
~ Яйцо — 1 шт.
~ Масло растительное — 2 ст. л.
~ Соль — 0,5 ч. л.
~ Сахар — 0,5 ч. л.
~ Фарш говяжий — 500 г
~ Лук — 2 шт.
⠀
1⃣ В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком.
2⃣ В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста.
3⃣ В другой миске смешиваем муку с разбитым яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем настаиваться.
4⃣ После того как пройдет полчаса, раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой.
5⃣ Чебуреки раскладываем на сковороде и обжариваем до корочки.
⠀
Приятного аппетита
Ёқимли иштаҳа
🥩 Приглашаю в самый вкусный канал в Telegram ➡️ 🇺🇿
1 view
268
69
4 months ago 00:01:39 1
Добыча Рапанов Отвариваем 2 раза по 3-5 минут 2 раз без раковины Рецепт в описании Отличный перекус
4 months ago 00:24:54 1
Крымская кухня | Вкусно по ГОСТу (2024)
4 months ago 00:17:25 3
Крым 2021: пришла на НУДИСТСКИЙ пляж в Симеизе СНИМАТЬ корнеротов // Симеиз реконструкция в СЕЗОН