Зимнее оформление торта «Молочная девочка»🎂😍Рецепты тортов

Зимнее оформление торта «Молочная девочка» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Вкусный и нежный торт любим многими, запишите рецепт, чтобы всегда был под рукой✍️ Нам понадобится: Для коржей: ✅4 шт яйца ✅2 банки сгущёнки по 360г сгущенки ✅120гр сметаны 20% ✅360-370 г муки ✅1/2 ч.л. ванильного экстракта ✅10гр разрыхлителя ✅соль щепотка Взбиваем яйца, добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Далее - ваниль, сметану . Все до однородности перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. И теперь все это последний раз перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны! Чертим круги на пергаменте и распределяем тесто, не выходя за края! (У меня диаметр 20 выходит 10-12 коржей) можно сделать больше диаметр у вас будет меньше коржей (если не любите высокие торты). Отправляем в духовку на минут 5/7 при 180°С. ‼️Пергамент силиконизированный ️Крем: (это только для начинки!) ✅350гр холодного сыра ( Хохланд, кукинг, Чудское озеро) ✅0,7 жирных сливок 33% (холодных) ✅80-100гр - сахарной пудры ✅ванилин Взбиваем сыр и пудру до состояния мягкости, и постепенно вводим сливки прибавляя скорость, на максимуме я взбивала секунд 15, в основном на средней! Как только появляется узор, убавляем до минимума и выключаем! Собираем торт и даём пропитаться ночь! В прослойку можно конфитюр или свежие ягоды. Рецепт и видео от tatushik_gab Приятного аппетита!🤗