Птичье молоко / История конфет и почему называют птичье молоко?

Как известно, птицы молока не дают и может быть поэтому, когда хотят сказать о чем-то деликатесном, но несуществующем, вспоминают “птичье молоко“. Впервые рецепт нежного суфле с ванильным вкусом, покрытого тонким слоем шоколада, придумал поляк Ян Ведель в 1936 году. Ему принадлежала сеть кондитерских магазинов по всей Европе и оригинальное лакомство быстро завоевало сердца сладкоежек. Оригинальность названия и рецепта в течение десятилетий охранялись патентами, но в силу семейн