ПП ШАУРМА
🔹Ингредиенты:
Лепёшки:
- Кукурузная мука-300гр
- Пшеничная мука-около 200гр
- Соль 0.5 ч.л
- Вода
Маринад:
- Куриное филе-1кг
- Соль;перец ,итальянские травы.
- Оливковое масло-1-2 ст л
- Соевый соус 2ст л
- Рисовый уксус-по желанию
Дополнительно:
- Красный, жёлтый, зелёный перец
- Морковь-свежий
- Огурцы
- Листья салата
Для соуса:
- Можно брать йогурт без добавок
🔹Приготовление:
1. Для лепёшек, перемешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. 2. Раскатываем тесто и обжариваем на сухом сковороде с двух сторон.
3. Далее смотрим видео.