домашний донер кебаб(рецепт в описании)

Запечённый фарш получается очень сочным, обязательно используйте мелко нарезанные лук и сладкий перец для сочности??️ Для сочности донера я ещё добавила классическую овощную закуску Айвар от Vegeta Natur, это запечённый микс сладкой паприки и баклажан?️? Ингредиенты на 5 шт: Для говяжьего кекса: Говяжий фарш - 600 г Приправа для говядины Vegeta Natur - 10 г Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Подсолнечное масло - 2 ст.л. Соус: Греческий йогурт - 300 г Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Зелень, соль, черный перец по вкусу Лаваш - 5 шт Начинка: листья салата, огурцы, помидоры и овощная закуска