Компот из черемухи. (Можно из любой другой ягоды). Ягоду промыть хорошо. Крышки стерилизовать. Банки хорошо помыть, можно не стерилизовать. На дно банок насыпаем ягоду, столько сколько вы хотите. Заливаем кипятком и остовляем на 10-15 минут. Затем сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахар 200 грамм на 1литр воды.Сахар хорошо размешиваем и ставим кипятить, как закипит сироп заливаем в банки и закручиваем. Все закручиные банки убираем в шубу.