Пп-пицца

Готовим тесто : Мука 120г (я брала рисовую и кукурузную 80/60, но можно заменить той, какая есть в запасах) Творог пастообразный 100г Масло кунжутное 10г Яйцо Соль, немного сах.зам 0,5г , 1/2ч.л разрыхлителя Вымесили и в холод на 30мин 🍕раскатываем тесто или влажными ручками по силиконовому коврику(пергаменту) придаём форму круга. 🍕запекаем 15мин при 200гр 🍕смазываем соусом( 1ст.л йогурта 1ч.л томата, перец соль) 🍕начинка: Полет фантазии не ограничен !!! Сегодня пицца с томатами, обжаренным куриным филе, оливками, маринованным луком( лук кольцами , щепотка соли, с/з чуть чуть и сок лайма-дать постоять 10мин) и 2вида сыра (моцарелла и мраморный ) 🍕укладываем начинку, посыпаем сыром и выпекаем 10-15мин при 180
Back to Top