Туркменские фитчи. Отличные пироги из доступных продуктов.
Тесто:
мука 600 гр.
соль 1 ч. л.
раст. масло 80 мл.
вода 300 мл.
Начинка:
фарш 750 гр.
лук 2 шт.
соль 1ч.л. с верхом
перец по вкусу
вода холодная примерно 250 мл.
Печём при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
1 view
1
0
9 years ago 00:09:43 150
Туркменское блюдо - Фитчи
8 months ago 00:02:16 1
Фитчи
5 months ago 00:10:08 1
Туркменские Фитчи ( мясной пирог ) самые вкусные!!! 🍪🍪| Turkmen Fitch (meat pie) #фитчи #nationfood