Суп Бозбаш из говядины

Сайт с рецептами Для приготовления супа бозбаша из говядины подготовим следующие продукты: говядина (мякоть) - 200 г; рёбрышки - 200 г; помидоры в собственном соку - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; нут (турецкий горох) - 100 г; картофель - 7-8 шт.; сливочное масло - 20 г; вода - 2 литра; карри - 1 ч. л.; перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.; петрушка свежая - для подачи.