КАННЕЛЛОНЕ - традиционное блюдо итальянской кухни.
ингредиенты:
(тесто)
мука пшеничная 300гр
3 яйца
соль 1 ч/л
(начинка)
фарш говяжий 350гр
фарш свиной 350гр
перец сладки 1 шт
лук 1шт
перец черный/перец душистый/мускатный орех/чеснок/
свежий базилик - по вкусу
масло растительное для жарки
(для соуса)
молоко 200гр
1 яйцо
мука 1 ст/л сливочное масло 30гр
сушеные грибы (молотые) 1 ст/л
мускатный орех/суш. чеснок/ соль- по вкусу
По желанию дополнить блюдо можно тертым сыром, черри, листиками базилика.
Приятного аппетита!!!!