Мороженое-сэндвич

Ингредиенты: Сливки (33%) - 250 мл. Сгущёнка - 200 мл. Любое печенье (у меня шоколадное) Приготовление: 1. Взбей сливки до мягких пиков, начиная с маленькой скорости миксера и постепенно ее увеличивая, затем добавь сгущенку и продолжай взбивать ещё пару минут. 2. Форму выстели пищевой плёнкой, на дно формы выложи печенье, сверху получившийся крем, а затем снова печенье. 3. Убери в морозилку на ночь (чтобы мороженое точно хорошо застыло).