Вяленые помидоры. Потрясающие вяленые томаты очень легко и просто!
Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях . Как сделать вяленые помидоры в духовке или на солнце и как их сохранить на зиму.
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
А так же не забывайте подписываться на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой “ПОДПИСАТЬСЯ“
↪️ ↩️
-------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
- помидоры типа “Сливка“ - 2 кг
- соль - 1 столовая ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- орегано
- лавровый лист - 2 штуки
- перец-горошек
- чеснок - 2-3 зубчика
- оливковое масло - 2 столовые ложки в баночку для хранения помидор
Можете добавлять при хранении в баночку любимые вами специи: орегано, тимьян, розмарин и др.
Количество соли и сахара очень приблизительное!
- Нам понадобятся небольшие продолговатые помидоры, например сорт“ Сливка“.
- Вымытые помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку. Ложкой выскабливаем мякоть с семенами.
- Кладём половинки помидор на противень разрезами вверх. Посыпаем их немного сахаром, солью(лучше взять соль покрупнее). Сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпаем орегано.
- Сушим в духовке при температуре 110 градусов 6-8 часов. Дверцу духовки оставляем приоткрытой.
В странах с жарким климатом помидоры можно вялить на солнце(5-6 дней), прикрыв их марлей от мух.
- Для хранения плотно складываем помидоры в стерилизованные баночки, посыпая специями и до верху заливаем подсолнечным или оливковым маслом. Выдерживаем 5-7 дней в прохладном месте и можно кушать. После открытия баночки помидоры храним в холодильнике, масло должно их покрывать полностью, иначе они могут заплесневеть.
#вяленыепомидоры #вяленыетоматы #вяленыепомидорывдуховке #каксушитьпомидоры
-----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ -
▶️ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ -
▶️ МОРОЖЕНОЕ. НАПИТКИ. КОФЕ. ЧАЙ -
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ -
▶️ПОСТНЫЕ БЛЮДА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ -
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ -
▶️КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ГЛАЗУРЬ ГАНАШ -
▶️ХЛЕБ БУТЕРБРОДЫ СЭНДВИЧИ -
▶️ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ -
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ -
▶️СУПЫ -
▶️ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ГЛАЗУРЬ ГАНАШ
▶️ОВОЩНЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА. КАРТОФЕЛЬ -
---------------------------------------------------------------------------------------------------
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты по субботам. Контакты ниже 👇
1 view
3196
1221
5 months ago 00:10:07 1
Огород на 1 сотке. Второй сезон
5 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!