Кулебяки с сыром, овощами и сосисками

Есть множество рецептов вкусной и сытной кулебяки. В настоящей русской кулебяке должно быть несколько видов фарша. Я предлагаю вам упрощенный вариант порционных кулебяк с одной начинкой. Зато какая вкусная, ароматная начинка и сдобное тесто. Верх пирога, я не закрывала, чтобы положить дольку вяленого, чесночного помидорчика. Готовить очень просто! - Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная – 310 г Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. б/г Яйцо – 1 шт. Маргарин сливочный – 50 г или замените на слив. масло Сахар – 1 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Молоко – 150 мл Растительное масло - 1 ч. л. для смазки миски .................... Начинка: Капуста - 300 г Морковь - 1 шт Сливочное масло - 2 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Сосиски сырные - 4 шт Сыр для тостов - 4 пластины Яйца куриные вареные - 2 шт Помидоры вяленые - 4 шт, т. е. 8 половинок .................. Дополнительно: Яйцо – 1 шт (мелкое) Кунжут - 1 ст. л. (по желанию) Масло раститель