Ruski svadbeni kolač “vez“ - šareni raj boja i ukusa
Kolač predivnog izgleda i boja. Nešto kompleksnija priprema ali kada se kolač na krjau preseče sav trud se isplati. Zaista je bilo zadovoljstvo i praviti ga i snimiti na kraju. Uživajte sa mnom!
Braon kora:
400 g mekog brašna
100 g šećera
10 g praška za pecivo
40 - 50 g kakaoa
180 g maslaca
4 žumanca
180 g kisele pavlake
Roze kora:
4 belanca
4 kašike šećera
1 puding ( 40 g ) sa ukusom maline ili jagode
2 kašike brašna
5 g praška za pecivo
100 - 200 g crvenog voća po želji
Žuta kora:
4 belanca
4 kašike šećera
2 pudinga ( 80 g) sa ukusom vanile
5 g praška za pecivo
100 g suvog grožđa
Žuti fil:
4 žumanca
120 g šećera
500 ml mleka
1 puding sa ukusom vanile od 40 g
50 g maslaca
Roze fil:
250 ml bilo kojeg crvenog soka
1 puding ( 40g) ukus malina ili jagoda
1 view
1
0
7 months ago 00:09:19 1
Ruski svadbeni kolač “vez“ - šareni raj boja i ukusa