Эти шашлычки просто божественны? ()

⠀ Что понадобится: ⠀ Мясо любое - 1 кг Баклажан - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Пиво светлое - 0,5 л Специи: соль, перец молотый, куркума, паприка. Растительное масло. ⠀ Как готовить: ⠀ ?Нарезаем мясо на крупные куски Добавляем специи и немного растительного масла. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.⠀ ?Режем крупными кольцами баклажаны и лук. Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с овощами. Выкладываем шашлыки на шпажках в форму для запекания и заливаем пивом.⠀ ?Отправляем на 1-1,5 часа в духовку, разогретую до 180°. Через каждые 15 минут поливайте шашлык выделившимся соком, перемешавшимся с пивом. ⠀ Подавать к столу лучше всего со свежей зеленью и салатом из овощей? ⠀ Приятного аппетита?