Маринованный болгарский перец, фаршированный капустой на зиму! Просто Бомба! Хранится в квартире!
#болгарскийперецскапустойназиму #болгарскийперецмаринованный #болгарскийперецфашированныйкапустой
Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист
Необыкновенный, просто обалденный болгарский перец, фаршированный капустой на зиму! Все очень просто, а результат потрясающий.
Такой перец прекрасно храниться при комнатной температуре.
Это вкуснятина, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец болгарский 3 кг
НАЧИНКА
Капуста 1,600 кг
Морковь 2 шт, 350 гр
Перец 300 гр
Чеснок 10 зубков
Острый перец 1 шт, по вкусу
Петрушка, укроп
Соль 1 ч. ложка
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
МАРИНАД на 1 литр воды
Соль 1 ст. ложка, 30 гр
Сахар 6 ст. ложек 150 гр
Душистый перец горошком 3-4 шт
Лавровый лист 1 шт
Уксус 9% 100 мл
Масло растительное 100 мл
Получается 4 банки по 2 литра
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Б