Турецкий салат (салат турки)
Ингредиенты :
Помидоры 4 шт
Перец сладкий красный (обжечь на огне) 1 шт
Томатная паста 120-140 гр
Острый перец по вкусу
Лук 1 шт
Чеснок 2з
Сок половины лимона
Молотая зира пол ч.л
Копчёная паприка пол ч.л
Соль
Оливковое масло
Петрушка