Такие голубцы легко готовить и вкусно есть!
Ингредиенты:
Фарш - 1000 гр
Капуста - 500 гр
Рис - 1 стакан
Лук - 4 шт
Морковь - 2 шт
Томатная паста - 2 ст. л
Сметана - 3 ст.л
Соль, специи по вкусу
Рецепт ленивых голубцов:
Мелко нарезаем капусту, репчатый лук, натираем на крупной терке морковь. Смешиваем фарш 1000 гр с капустой 500 гр, луком, рисом 1 стакан, солим и перчим. На сковороде обжариваем лук и морковь. Добавляем томатную пасту и сметану, тушим пару минут, добавляем 700 мл горячей воды. Формируем голубцы предварительно смочив руки водой и вы