ВОЗДУШНЫЕ,МЯГКИЕ,СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ?

Для теста берём: - 250 мл тёплого молока - 4 ст.л.сахара - 2 ч.л.сухих дрожжи - 50 гр растопленного сливочного масла ( 50-70 гр -мягкое масло для смазывания булочек) - 1/3 ч. л соли - 1 яйцо для теста( 1 яйцо для смазывания булочек) - 500-550 гр муки - 1 пакетик ванильного сахара