ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
Курица 2шт
Лук репчатый 4шт
Соль
Перец
Стряхнуть лук
Растительное масло.
Масло сливочное 20г
Мука 2ст. ложки
Молоко 200мл
Сыр чеддар оранж 300г
Соль
Пита
Овощи - гриль
Баклажан
Перец
Помидоры
Кабачки
Приготовление:
Курицу разделать на крылья, ноги, бедра и грудку. Грудку нарезать на порционные куски. Замариновать в луке, соли и перце. Оставить мариноваться на 4, а лучше 12 часов.
Для сырного соуса растопить сливочное масло и обжарить в нем муку до светлокоричневого цвета. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая. Нам нужна гладкая, однородная текстура жидкой сметаны. Снять горячий соус с огня и растворить в нем натертый сыр чеддер. По желанию можно добавить соль и мускатный орех.
Курицу очистить от лука, сбрызнуть растительным маслом и перемешать. На отдельные шампура нанизать бедра, голени, крылья и грудку, т.к. они все имеют разное время приготовления.
Жарить на седых углях до полной готовности. У крыльев и грудки примерно 15 минут. Голень и бедра -20-25.
На гарнир можно подать овощи -гриль.
Приятного аппетита!
69 views
259
65
7 months ago 00:00:50 59
Вкусные шашлыки
2 years ago 00:00:09 26.6K
Вот на этом мангале мы делаем наши вкусные шашлыки и другие блюда.
8 months ago 00:00:46 50
Вкусные шашлыки 140
2 years ago 00:04:12 277K
ШАШЛЫК без грамма мяса! С таким шашлыком и МЯСА не надо! Вкусно и просто
2 years ago 00:04:15 270.2K
🔥Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусные блюда из простых продуктов, быстро и просто
2 years ago 00:00:18 1.6K
Заказывайте у нас вкусные шашлыки
4 years ago 00:00:15 156K
Вкусные шашлыки в эпоху карантина
3 years ago 00:00:16 7.1K
Самые вкусные шашлыки!
👉Развернуть полезный рецепт
Скидки от партнеров
4 years ago 00:00:08 1K
ВКУСНЫЕ ШАШЛЫКИ И ДЖИН С ПИВОМ НА НГ
11 months ago 00:00:24 53.8K
Шашлыки на кухне - легко!
8 months ago 00:00:58 2K
Шашлыки
2 years ago 00:00:38 100.5K
Вкусный маринад для шашлыка
3 years ago 00:00:20 869.1K
Эта закуска разлетится быстрее, чем шашлыки!!
3 years ago 00:00:14 394
Вкуснейшие шашлыки и овощи гриль
2 years ago 00:02:40 6.5K
Девушки, все на остров, фотографироваться и кушать вкусные шашлыки!
2 years ago 00:07:24 117.9K
Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде!
8 months ago 00:00:16 229
Самые вкусные шашлыки! Берем в копилку
3 years ago 00:00:31 63.8K
Вкусные и сочные шашлыки
2 years ago 00:04:45 138.2K
Гости из Америки научили меня так вкусно готовить куриные бедра, вместо шашлыка на праздничный стол!
9 months ago 00:00:28 39.7K
Вкусный шашлык в дyховке
11 months ago 00:02:27 8K
Шашлык из мяса больше не нужен! САМЫЕ вкусные БАКЛАЖАНЫ как шашлык