Отменная Шурпа с говядиной.

Говядину исключительно в холодную воду опускаем и не добавляя ничего варим снимаю обязательно пену ,следим за этим обязательно.Далее когда через 1.5 часа добавляем одну целую морковь и лук и варим 20мин и затем убираем ,нам она больше не нужна.Добавляем картофель и морковь,варим до полуготовности.Затем добавляем лук,помидоры,перец болгарский,чеснок.В конце зелень добавляем свежую укроп,лук или как у меня сушёную и перец Чили немного.