Наивкуснейший рецепт из фильма Отчаянные домохозяйки: ЛИМОННЫЙ ПИРОГ из песочного теста с меренгой!

Знаменитый итальянский лимонный пирог c меренгой из сериала “Отчаянные домохозяйки“ 🎬 Подписывайтесь на канал «Тикток Рецепты» Автор видео: @whatevercake Эффектный соблазнительный десерт, достойный вашего внимания! На тонком, рассыпчатом корже из песочного теста – нежнейшая, шелковистая лимонная начинка, покрытая роскошной шапкой воздушного безе. Изумительной красоты разрез с игрой цвета и фактур и такой контраст между искристой цитрусовой кислинкой и невесомой меренговой сладостью, что прямо дух захватывает! Ингредиенты для теста: мука - 210 гр; сл. масло - 115 гр; яйца - 1 шт Холодное масло растираем с мукой в крошку, добавляем яйцо, скатываем и в холод на полчаса. Ингредиенты для лимонной начинки: желтки - 4 шт; цедра 1 лимона; сок 2х лимонов; вода - 300 мл; кукурузный крахмал - 120 гр; сахар - 300 гр; сл. масло - 70 гр. Ингредиенты для меренги: б