Снэк #готовимдома #готовимвкусно

Пирог с мясом 🌻 Тесто Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт Дрожжи свежие - 10 г Растительное масло - 2 ст.л. Сахар - 1/2 с.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 400 г Начинка Мясо - 300 г ( у меня говядина) Лук 🧅 Чеснок 🧄 Хмели-сунули, уцхо-сумели, перец молотый, сванская соль и кинза свежая по вкусу В теплый кефир добавить дрожжи и Сахар, оставить на 10 минут. Добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто и дать подойти - 1 час. Мясо нарезать мелко, можно и перекрутить на мясорубке, но мне нравится - кусочками. Добавить специи и зелень. Сформовать пирог, смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 170 градусах 45-50 минут. Приятного аппетита! 🌻 #тесто #пирогсмясом