Рецепт: штоллен на закваске. Этап 3 — выпекание и финальная обработка

✓ Через три часа добавить орехи и сухофрукты, хорошо перемешать. ✓ Разделить тесто на две части, и сформовать два штоллена. ✓ Разместить на противе...