Картофель по-бразильски

Думаю, что о бразильском карнавале мы наслышаны больше, чем о бразильской кухне. Но самое время исправить этот пробел. В общем-то многие их гастрономические пристрастия близки и к нашим. Поговаривают, что по утрам они тоже любят кофе со сливками, в обед предпочитают комплекс из супа, салата и горячего, любят десерты. Одно из любимых традиционных семейных блюд - картофель. Давайте посмотрим как его готовит бразилец.