KHUBAIZ

INGRÉDIENTS 1/4 de tasse d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de curcumin 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de poivron moulu 1 cuillère à café de cumin 6 gousses d’ail 1 jus de citron 100 grammes d’olive 1 bouquet d’hibiscus ou khubaiz 1 bouquet de céleri 1 bouquet de persil 1/2 citron confit 2 piments forts