Шоколадно-кофейный мусс

Шоколадный мусс - мечта сладкоежек. Добавляем к этому десерту кофе и пряности - корицу и кардамон, и получаем мечту любого гурмана. Шоколадно-кофейный мусс - достойное завершение самой изысканной трапезы. Или элегантный десерт к чашечке кофе для неторопливой беседы с любимым человеком. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г темного шоколада (70% какао) 3 яйца 50 г сахара Чуточка 125 мл сливок жирностью 35% 30 г сливочного масла 2 коробочки кардамона 2 ч. л. хорошего растворимого кофе или натурального кофе мелкого помола 1 ч. л. молотой корицы