Без МУКИ и РАЗРЫХЛИТЕЛЯ! Творожная ЗАПЕКАНКА с ягодами и овсяными хлопьями.

Приветствую вас, друзья! Если у вас есть свежие или замороженные ягоды, предлагаю приготовить очень вкусную и полезную запеканку из творога, овсяных хлопьев и ягод. ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог - 250 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 50 гр. Ванильный сахар - 5 гр. Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) - 100 гр. Овсяные хлопья - 80 гр. Любые ягоды (у меня шелковица) - 100 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Соединить в большой чашке творог, сахар, ванильный сахар, йогурт, яйца. Взбить блендером до однородной массы. 2. Овсяные хлопья измельчить блендером (по желанию). Можно оставить как есть. 3. Добавить овсяные хлопья к творожной массе и хорошо перемешать. 4. Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. 5. Выложить массу в форму и выпекать до румяности в заранее разогретой до 180° духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, время выпекания может измениться. Остудите запеканку и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита! ~~~~~~~