ЗАКВАСКА для бездрожжевого хлеба ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на закваске Homemade bread without yeast
Ржаная закваска и хлеб на её основе. Это видео для тех, кто давно мечтал испечь домашний хлеб без дрожжей! Понадобится желание, терпение, любовь и забота и тогда в Ваш дом с ароматом домашнего хлеба придёт счастье!
Закваска для бездрожжевого хлеба на ржаной обдирной муке 100% влажности:
300-350 гр ржаной обдирной муки
300-350 гр. воды
Зрелая закваска:
20 гр. приготовленной закваски
150 гр. ржаной обдирной муки
150 гр. воды
Дарницкий хлеб на бездрожжевой закваске:
Вся закваска (270 гр.)
200 гр. пшеничной муки
130 гр. ржаной обдирной муки
10 гр. соли
230 мл. воды
1 ст. л. мёда
1 ст. л. растительного масла
На приготовление закваски уходит от 5 до 7 дней:
1-й день (утро): 50 гр. муки 50 гр. воды
(вечер): перемешиваем
2-й день (утро): 50 гр. муки 50 гр. воды
(вечер): перемешиваем
3-й день (утро): 50 гр. муки 50 гр. воды
(вечер): перемешиваем
4-й день (утро): 50 гр. муки 50 гр. воды
(вечер): перемешиваем
5-й день (утро): 50 гр. муки 50 гр. воды
(через 8 часов): закваска готова!
Возможно понадобится еще 1 день в том же режиме.
Радуйте своих родных и близких!!
************************************
Подписывайтесь на мой канал:
************************************
Композиция “Disco Lounge“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
1 view
5899
2939
5 months ago 00:03:30 1
БЛОГЕРЫ СКРЫВАЮТ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ РАССАДЫ. Укрепление хилой и слабой рассады копеечным способом.
5 months ago 00:01:56 1
ДЕШЕВАЯ СОВЕТСКАЯ МАЗЬ С МОМЕНТАЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ: быстрое заживление трещин на коже.
5 months ago 00:08:54 1
Квасим майскую крапиву! Ценная заготовка с минимумом усилий👌
5 months ago 00:05:33 1
РОЗЫ ПОЧЕРНЕЛИ ПОСЛЕ ЗИМЫ. Восстановление почерневших роз: обработки по этапам.
5 months ago 00:06:27 1
ЭТОТ ЦВЕТОК ЕЩЕ МОЩНЕЕ БАРХАТЦЕВ! Посадите его и забудете о болезнях и вредителях в саду и огороде.
5 months ago 00:13:16 1
Вкусный и Полезный хлеб на закваске | Мои секреты выпечки хлеба
5 months ago 00:11:18 1
🍞Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной!
5 months ago 00:08:32 1
ОДИН РАЗ ПОЛОЖИЛ и ПОДКОРМОК НЕ НАДО! Готовим суперудобрение на весь сезон своими руками.
5 months ago 00:16:43 1
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности по рецепту Д. Хамельмана. Разведение, применение, сохранение
5 months ago 00:01:41 1
Закваска для безглютенового хлеба. Особенности нутовой закваски
5 months ago 01:38:28 1
ОГРОМНАЯ КНИЖНАЯ РАСПАКОВКА ❤️🔥 ГОРА НОВЫХ КНИГ
5 months ago 00:05:54 1
Квас без дрожжей, на основе закваски и ржаного солода (вкус детства)
5 months ago 00:19:52 1
УРОЖАЙ ОГУРЦОВ СОБИРАЮ В МАЕ | РАССАДА ОГУРЦОВ ДЛЯ РАННЕГО УРОЖАЯ | ОГУРЦЫ В МЕШКАХ
5 months ago 00:12:10 1
ОБРАБОТКА САДА ПРОЩЕ, ДЕШЕВЛЕ и ДОСТУПНЕЕ. С этой ТАБЛЕТКОЙ весь сад в полном порядке. БЕЗ КУПОРОСА!