Пищевое производство с таёжным акцентом: переработка дикоросов и реализация продуктов

О чем поговорим: 1. Специфика работы с дикоросами. 2. Требования к исходному продукту для дальнейшей переработки. 3. Нюансы реализации конечной продукции. Спикером выступит Васильев Алексей Павлович, генеральный директор «Ароматы Тайги».