Zitronentarte ohne Mehl, Eier und Zucker! Ein gesundes Dessert für den Urlaub!
Zitronentarte ohne Mehl, Eier und Zucker! Ein gesundes Dessert für den Urlaub!
ZUTATEN:
Die Basis:
✔️60 g Haferflocken
✔️60 Erbsen
✔️40 g Kokosflocken
✔️30 g Kokosöl
✔️1 Esslöffel Topinambur-Sirup (oder Kokosblütenzucker). Wenn Sie Kokosnusszucker ersetzen, erhöhen Sie die Ölmenge oder fügen Sie Wasser hinzu.
✔️eine Prise Salz
⠀
Zitronencreme:
✔️400 ml Kokosmilch (kann durch Milchcreme ersetzt werden)
✔️70 ml Zitronensaft
✔️2 Esslöffel Topinambursirup
✔️2 TL. Agar-Agar (Stärke 1200)
✔️1/2 TL Kurkuma (für eine kräftigere Farbe)
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - kcal.
Protein - g.
Fett - g.
Kohlenhydrat - g.
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