Безумно ароматный кулич. Панеттоне с начинкой

Наверно, нет такого человека на Земле, который незнаком с этим воздушным, нежным, ароматным, итальянским чудом под названием “Панеттоне“. В данном видео представлена одна из вариаций классического рецепта. Изюминкой будет «взгляд» изнутри. __________________ РЕЦЕПТ __________________ Для опары: 1. Тёплое молоко 80 мл 2. Активные сухие дрожжи 8 г 3. Сахар - одна столовая ложка *Можно, добавить столовую ложку муки, но это не обязательно Для теста: 1. Молоко 80 мл 2. Сахар 100 г 3. Пол чайной ложки соли 4. Три желтка 5. Растопленное сливочное масло 100 г 6. Пол чайной ложки мускатного ореха 7. Цедра с одного лимона 8. Мука - около 450 г 9. Сухофрукты по вкусу _________________________________________________________ INSTAGRAM _________________________________________________________ По вопросам сотрудничества: @ Помощь в развитии канала ➭ 5375 4141 1006 9878 _________________________________________________________