Ванильный бисквит. Больше не пеку высокий! Как приготовить пропеченный и нежный бисквит для торта.

Друзья! Видео о ванильном бисквите! Делюсь своими секретиками его приготовления. По началу тоже пекла высокие, но они часто оставались сырыми внутри и потом с опытом..... я остановилась на этом варианте. Рецепт ванильного бисквита (на 4 коржа, 18 см диаметр): Яйца-8 шт Сахар-240 г (сахара и муки кладем по формуле:кол-во яиц*30) Мука-240 г Разрыхлитель-согласно дозировке на упаковке Подсолнечное масло-35-40 мл Крутой кипяток-25 мл Щепотка соли Ванильный сахар У кого не получается вкусный бисквит-попробуйте! Надеюсь этот рецепт попадет вам в копилку.