Сегодня теоретическое видео про то, где купить шоколад, формы, кондитерские ингредиенты и инвентарь. Обратите внимание, видео снято в начале 2018, с тех пор магазинов стало значительно больше, не забывайте гуглить! :)
ВАЖНО: Друзья, я стараюсь объяснять и показывать все в деталях. Если видео кажутся вам затянутыми, то включить скорость воспроизведения у себя в плеере побольше. Нажмите шестеренку в правом нижнем углу плеера и измените скорость с “Обычной“ на 1,25 или 1,5 и тд.
Таймкоды:
01:12 - советую, где лучше покупать шоколад (глобально)
03:05 - как искать дистрбьютора
08:55 - 3 места где закупаюсь шоколадом лично я (в Москве)
12:40 - где покупать кондитерские ингредиенты
17:45 - немного про сублимированные продукты
20:12 - про фруктовые пюре
23:03 - сахарная печать
23:55 - где покупать формы (подробно)
31:42 - про магазин, где можно заказать ваниль и хорошие ароматизаторы
32:38 - пара слов про инструменты
36:28 - еще 3 неплохих магазина, про которые я забыла рассказать