Песочные корзиночки с клубничным соусом и заварным кремом. _

ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. 🍓 Кто же не любил такие корзиночки в детстве! Тесто: 200 гр. сливочного масла (комнатной t*), 1 стакан растительного масла, пол стакана сахара, 1 ст.л с горкой йогурта, 1 яйцо, 1 пакет ванили, 4-4,5 стакана муки. Соус: 2 стакана клубники, 1 ч.л. крахмала, 1 ст.л. сахара, пол стакана воды. Крем: 2 яичных желтка, 2 чайных стакана сахара (имейте ввиду - рецепт турецкий), щепотка соли, 4 ст.л. крахмала, 4 ст.л. муки, 1 пакет ванили, 4 стакана молока, 1 пакетик порошкового крема Шанти (Santi), продаётся в маркетах.