Кабачково-сырная лепёшка
2 порции
180 г кабачков
2 яйца
60 г твёрдого сыра 20%
100 мл греческого йогурта 10% (или сметаны)
50 г муки (у меня смесь ц/з пшеничной и пшеничной белой)
1/3 ч.л разрыхлителя
соль по вкусу
Для соуса
100 мл греческого йогурта 10% (или сметаны)
пучок укропа
соль и перец по вкусу
Кабачки натираем на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость. Затем добавляем яйца, греческий йогурт, тёртый сыр, разрыхлитель, соль по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку и ещё раз перемешиваем. Выпекаем лепёшку на антипригарной сковороде (20 см в диаметре), смазанной каплей масла под крышкой с двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета и на небольшом огне. Переворачивать лепёшку можно с помощью тарелки или крышки. Для соуса смешиваемся все и падаем вместе с лепёшкой.
66 views
11
2
2 months ago 00:00:08 22
Оладьи из кабачковГотовятся за считанные минуты из сам...пр... добавляю твёрдый сыр и чеснок Приготовление-- Кабачки промыть по.mp4
2 months ago 00:03:06 1
НОВИНКА! Оладьи из КАБАЧКОВ с Сыром. Вкусный и Простой РЕЦЕПТ Нежных Кабачковых Оладий на Завтрак