Готовим с Mari || Торт “Карамельный баловень“
Этот невероятный торт с легким кофейным ароматом, пропитанным сочным бисквитом и нежной хрустящей начинкой в креме на основе молочного шоколада не оставит равнодушным никого! ;)
Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)
КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari
Ингредиенты:
Бисквит:
кофе растворимый - 3гр
какао “Несквик“ - 30гр
молоко - 120гр
мука - 130гр
грецкие орехи - 30гр
сахар - 80гр
яйца - 2шт
растительное масло - 20гр
сода пищевая - 0,5ч.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
ванилин
уксус (6%) - 0,5ч.л.
соль - 1/3ч.л.
Ганаш:
молочный шоколад - 100гр
белый шоколад - 30гр
сливки (33%) - 50гр
Карамель:
сахар - 80гр
сливочное масло - 30гр
глюкозный сироп - 1ч.л.
сливки (33%) - 50гр ( )
Начинка:
изюм - 50гр
коньяк - 30гр
карамель - вся
фундук - 50гр
грецкий орех - 50гр
кукурузный шарики - 40гр
вафля - 30гр
молочный шоколад - 50гр
Крем:
творожный сыр - 400гр ( )
сливочное масло - 70гр
сахар - 40гр
ганаш - весь
Крем для выравнивания:
белый шоколад - 200гр
творожный сыр - 200гр
сливочное масло - 100гр
какао-масло - 60гр
глюкозный сироп - 1ст.л.
Изготовление см по ссылке:
*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на YouTube:
YouTube -
Facebook -
Группа VK -
Instagram -
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек:
PayPal: @
_____
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде
*Простые рецепты для начинающих
*Изделия из сахарной мастики -
*Пироги и кексы -
*Торты и бисквиты -
*Блинчики, оладушки -
*Кремы -
*Печенья, пирожные, пряники -
*Лучшие видео -
*Десерты -
*Украшения из шоколада -
*Айсинг и украшения из него -
*Пробуем вкусняшки -
*Несладкая выпечка -
Где меня найти?
Я в Instagram
Я на Google
На FacebooK
Мой второй канал “Как приготовить? С Марией“