Вкусный МАНГОВЫЙ ГАНАШ В НАЧИНКУ ДЛЯ МАКАРОН Видео от Форум кондитеров №1

Вкусный МАНГОВЫЙ ГАНАШ В НАЧИНКУ ДЛЯ МАКАРОН 🥭 Вкусная начинка для ваших вкусняшек с манго, пюре манго я брала готовое, покупала в кондитерском. По такому принципу можно готовить на любом пюре, но регулировать его количество в зависимости от густоты. Сохраните рецепт себе📌⠀ Нам понадобится: ✅Белый шоколад 200 гр ✅ Пюре манго 80 гр ✅ Сливочное масло 20 гр ⠀ Пюре доводим до кипения(можно в микроволновке, можно на плите). ⠀ Выливаем горячее на шоколад. Перемешиваем, ставим в микроволновку на 15 сек(необязательно, но так шоколад легче будет перемешать). Оставляем на минутку и пробиваем блендером. Можно обойтись и без блендера😉 ⠀ Добавляем сливочное масло, ещё раз пробиваем и убираем в холодильник на стабилизацию. Это 4-7 часов. ⠀ После холодильника он покажется очень плотным, нужно немного помять руками и все будет хорошо👌 Рецепт от Дарьи Приятного аппетита