СБОРКА ШАХМАТНОГО ТОРТАФорум кондитеровN1

СБОРКА ШАХМАТНОГО ТОРТА🔥 Очень эффектно и необычно👍 Сохраняйте идею ❤️ и делитесь с друзьями📌 Когда разрезается цилиндрик и внутри обнаруживается шахматка - это полный восторг!😍 1) Отпекаем два бисквита контрастного цвета. У меня ванильный и шоколадный. Важно: бисквиты должны быть одинаковые по плотности 2) нарезаем бисквиты на коржи толщиной 2см 3) вырубками делим коржи на кольца с шагом 4см: 18см, 14см, 10см, 6см и 2см. Начинайте с большого, иначе потеряете центр 4) смешиваем кольца поочередно по цвету и собираем торт из полосатых коржей. Рецепт от gulnarafedorova Готовьте с удовольствием🌸