Капкейки с корицей и орешками😋🥕⬇️Видео от Форум кондитеров №1

Капкейки с корицей и орешками😋🥕⬇️ Сохраняйте рецепт вкусняшек📌😋 Из этого количества теста выходит примерно 12-13 капкейков (на видео у меня двойная порция) Нам понадобится: ✅Мука - 160 гр ✅Сахар - 140 гр ✅Яйца - 2 шт.Разрыхлитель - 9 гр ✅Сливочное масло - 115 гр ✅Корица - 1/2 ч.л. (по желанию) ✅Морковь - 200 гр ✅Молоко - 40 гр ✅Орехи грецкие - 40 гр Для крема (все ингредиенты должны быть комнатной температуры) ✅Сливочное масло 100гр ✅Творожный сыр 200гр ✅Сах.пудра 40гр Приготовление: Натираем морковь на мелкой тёрке, мелко рубим орехи (можно измельчить в блендере) мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу Добавляем яйца, молоко и снова взбиваем Теперь добавляем муку с разрыхлителем и корицей, перемешиваем и добавляем орехи с морковью (не вымешивайте тесто долго) Распределить по формам, заполняя на 2/3 тестом. Выпекать 25-30 минут при 170-175 градусах. (если готовите в металической форме, то после выпекания сразу достать и остудить) Для крема: Взбейте масло с сах.пудрой до светлой массы, и добавьте творожный сыр. Снова взбейте до объединения Рецепт и видео от elizaveta. ds Приятного аппетита!