Хаш браун (картофельные оладьи) [Рецепты Bon Appetit]

Хаш браун - это англо-американское блюдо, название которого можно перевести как поджаристая нарезка. Очень вкусное,сытное и простое в приготовлении блюдо из картофеля!Чаще всего это блюдо подают на завтрак или ланч, однако можно подать хаш браун и в качестве гарнира на ужин. Калорийность на 100 г - 165 ккал Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Растопленное сливочное масло — 50 мл Растительное масло — 1 ст.л. Чесночный порошок — 1 ч.л. Кайенский перец — ½ ч.л. Соль и черный перец по вкусу Копченый лосось, смета